SIDOARJO – Dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo meresmikan pembukaan Dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Desa Prasung, Kecamatan Buduran Sidoarjo. Kamis, (16/4/ 2026) di balai desa Prasung
Peresmian ini dilakukan oleh Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, dengan bacaan “Bismillahirrohmanirrohim”.
Dapur SPPG Desa Prasung berkolaboraai dengan pemerintah desa Prasung, diharapkan dapat menjadi salah satu langkah strategis dalam menyediakan pangan bergizi untuk masyarakat, khususnya untuk anak-anak dan lansia yang membutuhkan asupan gizi yang lebih baik.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Wakil Bupati Sidoarjo Hj Mimik Idayana, Ketua Yayasan Bangsa berkah bersama ihyahudin Eko Putro, Kepala desa Prasung H.M Syafii, perwakilan dinas Kesehatan Sidoarjo, Dinas pendidikan Sidoarjo, Forkopimka Buduran, BPD, LPMD, RW, RT serta tokoh masyarakat dan tokoh agama.
Ketua Yayasan Bangsa Berkah Bersama Ihyahudin Eko Putro dalam sambutanya menyampaikan pihaknya membuka diri terhadap kritik dan saran demi peningkatan layanan ke depan.
“Program ini menjadi bagian dari upaya pembelajaran dan pengembangan yayasan dalam mengelola layanan berbasis masyarakat” ucapnya.
Sementara itu, Kepala Desa Prasung H.M. Syafi’i, S.AP., M.A.P. dalam sambutanya menyampaikan, berdirinya dapur SPPG merupakan hasil kerja sama antara pemerintah desa dengan Yayasan Bangsa Berkah Bersama.
Ia menyebut, kolaborasi tersebut memanfaatkan aset desa sekaligus bertujuan meningkatkan kesejahteraan warga.
saat ini dapur SPPG telah mampu menyerap sekitar 52 tenaga relawan, mayoritas dari warga Desa Prasung. Ini menjadi bagian dari komitmen kami dalam mengurangi angka pengangguran dan meningkatkan ekonomi masyarakat,” tuturnya.
Lebih lanjut, kebutuhan bahan baku dapur sebagian besar disuplai oleh koperasi dan pelaku usaha lokal, sehingga manfaat ekonomi dapat dirasakan langsung oleh warga desa.
Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, mengapresiasi kesiapan dapur SPPG Desa Prasung yang dinilai telah memenuhi standar operasional prosedur (SOP).
Ia menambahkan pentingnya memanfaatkan potensi lokal dalam operasional dapur SPPG. Ketersediaan bahan pangan seperti ikan, tempe, dan tahu yang berasal dari pelaku usaha setempat menjadi nilai tambah dalam mendukung ekonomi desa.
“Semua kebutuhan bisa dipenuhi dari lingkungan sekitar, mulai dari supplier ikan hingga produk olahan UMKM. Ini yang kita harapkan, SPPG tidak hanya soal gizi, tapi juga mampu menggerakkan perekonomian masyarakat,” tutupnya.SH
